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劉老師將在部落格講解瑜珈各式動作之效果,及食物營養與身體健康之關係
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痛風與尿酸

痛風與尿酸 ----- 劉映雪瑜伽指導教師 尿酸高不一定會造成痛風,但是痛風患者,尿酸必定很高,而且已經有一段長時間累積而成的。 本篇取材自【食療與保健】美國生化博士安德爾著作,以及日本醫學博士陳清郎醫生著作【痛風高效療法】中節錄下來。 痛風患者,在專業用藥,必須請教醫生;而在日常生活中,可以參看本篇,讓自己瞭解一些身體的預防醫學。 血液的尿酸值,每100cc 超過6.4毫克,就開始有尿酸鹽結晶形成,會沈積在身體各器官,若沈積在: 1.腎臟:到某一種程度,會有腎結石出現,或尿路結石,更嚴重會有蛋白尿出現,發生腎功能障礙,甚至衰竭—尿毒症。 2.冠狀動脈:在血管沈積,造成阻塞或硬化。 3.關節:很容易沈澱在腳拇指、踝關節,當累積到飽和點,會突然紅腫、熱、激烈疼痛,無法穿鞋,走路,發作24小時最高峰,3—7天會自動消失,如果沒有根除結晶,會反覆發作、疼痛。 尿酸值越高,尿酸鹽結晶在身體各部位,沈積的量就越多,疼痛發生機率就越多。 尿酸的形成: 細胞新陳代謝中,核酸是製造細胞質、細胞核主要物質,在細胞替換過程中,代謝細胞,自然產物就是尿酸。人體內大約有1000—1200毫克尿酸,每天有600毫克,正常代謝的尿酸產生,如果能夠排出同等量,排出體外600毫克,讓身體可以保持平衡狀態。--但是,如果生成尿酸超過600毫克,或排出量少於600毫克,造成不平衡,積留體內的尿酸增多,會形成高尿酸血症。 高尿酸形成的原因: 一.正常細胞在壓力下,細胞受到破壞,或受病毒感染,會提早受到破壞。或缺E使細胞受 到氧化破壞,致使細胞提早代謝,以致過多尿酸產生。 二.暴飲暴食,同時吃了過量的蛋白質、海鮮等含普林食物,而水分喝得不夠多,不能使排尿量增加,以致形成高尿酸在體內。其實不必特別忌食含普林的食物,但量不可太多,普林是製造核酸的成分,核酸是構成細胞核的物質,缺了這種食物,會造成營養不良,細胞本質不良;只要記得,吃了含普林的食物,例如海鮮、肉類、香菇、蘆筍、酵母,要喝比平常多一倍的水,以利排尿。 為了能順利排除尿酸,必須補充【泛酸】,如果體內泛酸不夠,無法將尿酸,轉化成尿素和阿摩尼亞,隨尿排出,尿酸會積存體內。 【泛酸】--苜宿芽、蔬菜(生吃)含量較多。 食物攝取要均衡,不可偏食肉類,海鮮,會使血液成酸性。腋下汗腺,能把人體內,新陳代謝的結果反映出來,如果散發臭味,可以知曉體內酸性物質多,要多吃蔬菜,或喝蔬果汁(不加糖,自己現做的),平衡體內酸鹼值,如果不予理會,血液為了 平衡酸鹼值,會從骨中釋出鈣來,平衡酸鹼值。 如果偏食蔬菜,尿酸不會偏高,不過太鹼性,磷酸鹽容易沈澱結石,不食肉類等酸性食物的人,必須適時地補充豆類、牛奶來中和酸鹼質。 三.【酒】--乙醇代謝形成乳酸,乳酸會阻礙尿酸的代謝。 【鹽】--太鹹會妨礙尿酸排泄。 四.激烈的運動: 1.出汗增多,減了尿的排出量。尿酸的排出:汗水、腸只佔150毫克,腎臟排出尿酸450毫克;汗流很多,必須補充水分,增加排尿量,尿液少,濃度會增高。 2.激烈的運動,造成體內乳酸增加,乳酸會阻礙尿酸自腎細管排出。 .五.服用藥物太久,如利尿劑、阿司匹靈、降高脂藥、氣喘藥、抗癌劑、類固醇,傷害腎功能,形成尿酸排出不良。 六.肥胖的人較易出汗,尿量會減少,尿酸濃度會升高,尿酸值會升1-2mg/dl,要多喝水,使尿量增加。肥胖的人,皮下脂肪多,餓的時候,會燃燒自己的皮下脂肪成熱量,在燃燒脂肪時,會產生許多酮體,酮體會阻礙腎臟排泄尿酸,造成血中尿酸增高。
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