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映雪身心靈部落格
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劉老師將在部落格講解瑜珈各式動作之效果,及食物營養與身體健康之關係
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木 耳

木 耳 (黑、白二種) 劉映雪瑜伽指導教師 1、是大型真菌之一,由菌絲體無色透明和子實體兩部分合成。含鐵、鈣、磷、植物膠質,是陸地上含礦物質最高的食物。 2、對皮膚組織有緊密的效果,保持皮膚彈性。對骨骼關節有最好的維護作用,是最好的保健食品 3、多醣類,排毒,抗腫瘤作用,防止淋巴管發炎。防止吞噬細胞變性和壞死。 4、消除塵毒,預防肺纖維化形成。 5、黑木耳有瓦解體內結石的功效,能潤滑泌尿道內管壁,促使結石排出。 6、食物纖維,膠體有吸附能力,使胃腸廢棄毒素順利排出。 7、降血糖,血脂,血壓,膽固醇,淨化血液,防動脈硬化,影響血液凝結,對冠狀動脈粥樣硬化有緩和作用。是糖尿病,高血壓患者最佳食物。 骨頭關節會痛的人可常吃 1、木耳+海帶+雞肉+味增煮湯。 2、白木耳+枸杞、紅棗、龍眼+珊瑚藻煮->再打成果汁飲用。 『忌』 1、抗凝血作用,有出血性疾病不宜吃。 2、孕婦不宜吃多。 3、腹瀉者不宜食用。 4、蒂頭硬質部分要摘除。(有毒素) 5、泡得很大的,有加入添加劑,最好能買到新鮮摘下。不要買乾燥的,自己去留意。 6、買乾燥的注意是否黑心上色的劣品。 7、白木耳注意是否添加漂白效果。 ***看後可進入主頁的列表,尚有其他的資訊可參考,謝謝****
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