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映雪身心靈部落格
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劉老師將在部落格講解瑜珈各式動作之效果,及食物營養與身體健康之關係
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啤 酒 酵 母******

啤 酒 酵 母******劉映雪瑜珈指導教師 內容及功效大部分出自日本醫學博士**喜澤好溫**所著書中節錄下來,以供大家分享,參考。 啤酒花釀造過程中,等到發酵的階段,會沉到液體底部,即為啤酒酵母,再經乾燥而成。含有酒花的苦味,屬予植物分類的真菌類中的一群微生物。 1、含豐富B群,泛酸、葉酸、核酸、肌醇、蛋白質消化酶,是極具營養及醫療價值的天然維生素。 2、能增進食慾,會使腸內有益菌叢及乳酸菌增加,促進腸蠕動,改善便祕及腹瀉的症狀,對老人腸無力有改善效果 。 3、豐富的核酸,加強細胞活性化,幫助細胞再生。核酸具有修護暇疵細胞的能力。 4、有人體無法合成的必要氨基酸,以及幫助代謝氨基酸。 5、含碘、多醣體抗氧化,消除自由基,活化淋巴球及吞噬細胞,減弱致癌物資作用,加強免疫功能。 6、含肝所需要的維生素,對肝細胞有再生功效,幫助肝排毒,對肝硬化有改善效果。 7、空腹食用啤酒酵母,可以幫助醣轉化為能量代謝圓滑,增進基礎代謝率。對於--***糖尿病患者***--與減肥者***有益,消除脂肪,含鉻,有益葡萄糖吸收分解,使身體利用糖分正常。***具醫療價值的天然維他命。*** 忌 1、含磷很高,與鈣之比例不協調,容易使鈣隨尿流失。(鈣與磷的比率是1:2) ★★不宜一次或 短時間內食用過量,可以和牛奶一起食用。★★★如果感覺筋骨酸痛,需補充鈣或蔬菜,平衡血液酸鹼值。 ☆☆☆請多喝水,以免尿酸增高。 2、不可與飲料,果汁一起食用。在胃中發酵,會有酒精成分。
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